Joan Pallarés es graduado en Economía por la Universitat Pompeu Fabra y tiene un Máster en Estudios Europeos con especialización en Política Europea y Relaciones Internacionales por la Universidad de Maastricht.

Sus funciones incluyen la coordinación técnica de la participación del Instituto en proyectos de investigación financiados por la Unión Europea y otras fuentes internacionales y nacionales, públicas y privadas. También se encarga de dar apoyo al personal investigador del IBEI en la presentación y el desarrollo de proyectos, así como en la organización de conferencias, seminarios y otros actos de difusión y de transferencia de la investigación.